中國有世界上“最會(huì)做飯”民族的稱號(hào),柴米油鹽醬醋茶,普通的食材搭配出的是家家不一樣的煙火氣。可是,在美味的背后,有些中國式烹飪會(huì)產(chǎn)生大量廚房油煙,可能會(huì)給人帶來健康傷害。中餐的烹調(diào)手法更是講究,煎、炒、烹、炸必不可少,用“煙熏火燎”來形容中國飲食文化一點(diǎn)也不為過,然而這樣的烹調(diào)方式所產(chǎn)生的大量油煙卻讓廚房成為空氣污染的重地。
餐飲油煙危害健康,易引起疾病,要消滅餐飲油煙必須做好油煙凈化,使用凈化設(shè)備。歐瑞康油煙凈化設(shè)備具有98%以上的高凈化率,能迅速處理餐飲油煙,并能去除油煙中的味道。經(jīng)過處理后的餐飲廢氣在排煙口目測(cè)無煙,減少了環(huán)境污染,提高空氣質(zhì)量。