近年來,企業(yè)跟風上產(chǎn)品一直是廚房設備行業(yè)內(nèi)的頑疾。在廚具消費市場,大家看到定制廚具“火”就上定制產(chǎn)品,看到整裝產(chǎn)品“火”就增加整體廚房產(chǎn)品。各種炒概念,搭便車的現(xiàn)象時有發(fā)生。然而,從另一方面來看,行業(yè)留給跟風企業(yè)的空間卻是越來越少。
企業(yè)發(fā)展沒有捷徑可走
面對行業(yè)跟風現(xiàn)象,有企業(yè)表示,“就盯著大企業(yè)的動向,他們上什么產(chǎn)品,我們就跟著上。因為他們都調(diào)研過,肯定知道什么產(chǎn)品賺錢又好賣。”而在這些跟風企業(yè)快速跟進產(chǎn)品,進行市場推廣的緊逼下,品牌企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢很快就被瓦解,相關產(chǎn)品領域也會迅速出現(xiàn)低價競爭的情況,于是不斷有產(chǎn)品被做死。然而,在消費升級的背景下,用戶越來越傾向于采購有品牌影響力的廚具產(chǎn)品,對品牌的忠誠度也在不斷提升,這極大地擠壓了跟風企業(yè)的產(chǎn)品渠道。其次,廚具產(chǎn)品標準也在不斷完善,這些都加速了跟風企業(yè)的優(yōu)勝劣汰。所以說,企業(yè)發(fā)展沒有捷徑可走,在新常態(tài)環(huán)境下廚房設備企業(yè)更要認清自身優(yōu)勢,根據(jù)自身的資源能力,來明確定位。這是一個優(yōu)秀的企業(yè)必須具備的品質(zhì),因為定位是企業(yè)的核心優(yōu)勢,也是品牌管理中最難的一步。但做好了這一步,整個品牌的形象都將圍繞這個核心展開,從此企業(yè)就有了使命感,也更能看清自己未來的路。
歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機
走自己的路,不做跟風者
就拿部分企業(yè)來說,自成立以來就定位于專注廚具領域。當其他企業(yè)忙著跨界或進軍其他領域時,這些油煙凈化設備企業(yè)已經(jīng)將自身進行環(huán)保革新,并已完成了在一二三四各級廚具市場的布局?!邦I先一步,便步步領先”是對廚房設備行業(yè)當下發(fā)展的最好詮釋。
基于此,油煙凈化設備企業(yè)還是應該走自己的獨立發(fā)展道路,而不是做搖擺跟風的企業(yè),只想著“坐享其成”。畢竟跟風開展的產(chǎn)品和項目因缺乏核心技術而并不具有可持續(xù)發(fā)展的潛力,最終依然是無路可走。而企業(yè)只有把關注大企業(yè)動向的精力,放在關注市場、研究市場、把脈市場上,實實在在做企業(yè),拼技術、拼特色、拼創(chuàng)意,才能贏得生存的可能。
最后,借用可口可樂的一句廣告詞:“一直被模仿,從未被超越”。對廚具品牌而言,企業(yè)發(fā)展沒有捷徑可走。做市場的跟風者,只能被落在優(yōu)秀企業(yè)的后面。